臭干炒芦蒿

臭干炒芦蒿,绝配啊。

【食材与调料】

【主料】臭干1袋,芦蒿500g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
臭干炒芦蒿 1.准备食材。芦蒿择掉叶子,折成小段,放清水里泡20分钟,水里放一勺多盐。
臭干炒芦蒿 2.臭干冲洗几遍,切条。
臭干炒芦蒿 3.热锅倒油,下芦蒿翻炒。
臭干炒芦蒿 4.下臭干翻炒。加适量盐和鸡精。
臭干炒芦蒿 5.起锅装盘。

【臭干炒芦蒿做法小贴士】
小贴士芦蒿择好后,放盐水里泡20分钟,入味。不然炒出来的芦蒿没味道。

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