| 炒饭就是先煮好米饭，在炒锅中加各种各样的调料、菜肴，再加上一些特别的配菜炒出香甜可口、各得其所的花样混合饭菜。很受喜欢吃快餐人们的青睐。 |
【食材与调料】
| 【主料】腊肠50g，鸡蛋2个，米饭200g，榨菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老干妈适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料:腊肠、榨菜、鸡蛋 |
 | 2.鸡蛋打汁 |
 | 3.榨菜用的乌江的，切碎 |
 | 4.先将鸡蛋炒好备用 |
 | 5.倒油，加热，倒入腊肠，然后倒入榨菜 |
 | 6.倒入米饭翻炒，用铲背将米饭压碎 |
 | 7.米饭热了以后加入炒好的鸡蛋，食盐，鸡精 |
 | 8.出锅时加了点老干妈，出锅喽~ |
【炒饭做法小贴士】
| 注意：如果喜欢吃辣的朋友，可以再出锅时加了点老干妈。 |
