| 老家带来的东西就是好吃，经过三百多公里来到这里，显得特别珍贵。有些食品，在这里买不到，在老家就随处可见，如：虎老豆， 糟豆干，不含防腐剂的腐竹。买了三斤。先炒了一半，两餐就给我们俩公婆吃完了。还剩下一点，省着吃吧。吃完，就没了，不知道什么时候妹妹才过来，再帮我们顺路带点。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆干750g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.超级好吃的豆干 留一半，吃一半。 |
 | 2.将豆干切成薄薄的片儿。 |
 | 3.起油锅。 |
 | 4.把豆干倒进去翻炒。 大火，翻炒。 |
 | 5.放点盐。 大火，翻炒。 |
 | 6.放上一点蚝油。 大火，翻炒。 |
 | 7.放点鸡精。 不需要太多。 大火，翻炒。 |
 | 8.放点生抽。 大火，翻炒。 准备起锅。 |
 | 9.下酒，下饭，都是道不错的美味哦。 |
【炒豆干做法小贴士】
| 炒的时候，速度要快，火侯要大。 |
