昨天早上做的,因为急着要出门,所以就打了米糊,摊了几个蛋饼,当早餐吃,卷上油条以后味道不错哦,外形和口感都不一样了呢 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,油条2根 |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,豆渣1勺,十三香适量,面粉适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 ,小葱洗净切成葱花 | |
2.装有面粉的碗中,打入两个鸡蛋和一勺豆渣 | |
3.加适量温开水后,加入十三香和盐 | |
4.顺着一个方向搅拌均匀 | |
5.放入葱花 | |
6.搅拌均匀 | |
7.电饼铛热油,放入调好的面糊,摊成薄饼 | |
8.待表面成型面糊凝结以后,翻至另一面,然后放入油条 | |
9.卷起来即可 |
【葱蛋饼卷油条做法小贴士】
十三香和豆渣依个人口味添加 |