串串香烤鸡心

路边摊的烤翅烤鸡心好吃不卫生,必胜客的烤鸡翅4个就要24元,超市里可以买到一斤。怎样吃到好吃、便宜又卫生的美食呢?答案是_自己做!

【食材与调料】

【主料】鸡心500g
【辅料】调料100g,胡椒粉5g,孜然面10g,蜂蜜10g

【制作步骤】
串串香烤鸡心 1.鸡心500克,调料100克
串串香烤鸡心 2.把鸡心用到旋转法成薄片,一边片一转,滚着片
串串香烤鸡心 3.放上调料腌制一小时放冰箱里
串串香烤鸡心 4.烤箱200度预热十分钟,不到十分钟,红管儿变成黑色的就是好了
串串香烤鸡心 5.把鸡心放到铺有叠纸的烤盘上平铺,200度烤十分钟之后取出
串串香烤鸡心 6.200度烤十分钟之后取出刷蜂蜜水,蜂蜜和水一比一,也可以不刷
串串香烤鸡心 7.直接放孜然面,撒点胡椒粉,再放到烤箱里烤三到四分钟就可以了
串串香烤鸡心 8.出来用竹签穿上,非常好吃的串串香鸡心。

【串串香烤鸡心做法小贴士】
小贴士鸡心上面如果有比较多的脂肪的话,要剪去一些,不然会太油了

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