花生的营养价值自不必多说,大家都知道,俗称人参果,所以非常对人体有益的食物,一般会煮着吃,油炸着来吃,但是还有一种方法吃起来更养生,那就是用陈醋泡花生,味道自然不必多说,也很入味。但是功效特别好,对心脑血管也特别有好处。 |
【食材与调料】
【主料】花生300g |
【辅料】陈醋适量 |
【制作步骤】
1.带皮花生晒干 | |
2.去壳 | |
3.专门备好的老陈醋 | |
4.把花生和陈醋都一起倒入瓶子里,醋要多倒一些,封闭保存一周 | |
5.打开取出盘可以加入香菜拌一下 | |
6.入盘享用 |
【陈醋花生做法小贴士】
小贴士正宗的老陈醋最好,一定要封闭泡上 |