虫草花看见别人大多用作熬汤不过今天煲了太多粥不想浪费就想试着这样做了(反正家里就有虫草花) |
【食材与调料】
【主料】虫草花10g,猪瘦肉60g |
【辅料】嫩肉粉1勺,盐1勺 |
【制作步骤】
1.首先把粥煲好(不用煲太久一般半小时左右) | |
2.然后把食材洗干净,虫草花要预先浸泡半小时,猪肉切片后分别加入盐和嫩肉粉进行腌味(腌5分钟以上) | |
3.把完成好的食材全部倒进粥里搅拌均匀中大火煲1小时左右 | |
4.1小时后可以加入自己喜欢的味料进行调味,调好后继续煲15分钟 | |
5.成品(原味)没加任何调味料,先试一下 |
【虫草花肉片粥做法小贴士】
小贴士可以用电饭煲煲粥,煲好之后觉得不够味道可以再放些自己喜欢的调味料调味 |