虫草花用一种人工繁育的菌类,可以用来煲汤,炒制。凉拌起来味道也不错。 |
【食材与调料】
【主料】虫草花100g |
【辅料】香菜20g,美极鲜15ml,醋10ml,蚝油5g,香油少许,鱼露少许 |
【制作步骤】
1.从草花洗净泡软。 | |
2.焯水盛出备用。 | |
3.粉丝煮熟盛出备用。 | |
4.香菜洗净切段。 | |
5.所有原料放入盆中拌匀。 | |
6.装盘即可。 |
【虫草花拌粉丝做法小贴士】
小贴士调料可以依照个人口味添加。 |
虫草花用一种人工繁育的菌类,可以用来煲汤,炒制。凉拌起来味道也不错。 |
【主料】虫草花100g |
【辅料】香菜20g,美极鲜15ml,醋10ml,蚝油5g,香油少许,鱼露少许 |
1.从草花洗净泡软。 | |
2.焯水盛出备用。 | |
3.粉丝煮熟盛出备用。 | |
4.香菜洗净切段。 | |
5.所有原料放入盆中拌匀。 | |
6.装盘即可。 |
小贴士调料可以依照个人口味添加。 |