| 盛产菠萝的季节，家里有些剩糯米饭于是很自然地想到菠萝炒饭，看到豆友们有香橙、猕猴桃炒饭的先例，所以今天就做了这菠萝水果炒饭。 |
【食材与调料】
【主料】剩糯米饭一碗，菠萝一个，甜橙一个，猕猴桃一个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.菠萝放倒在三分二的切一刀，然后用瓢羹挖出果肉。 |
 | 2.挖出来的菠萝肉用盐水泡会儿 |
 | 3.把泡好的菠萝肉切小块，橙肉切小块，猕猴桃果肉切小块，挖菠萝的果汁备用 |
 | 4.锅烧热，加入油（多倒点噢），放一点点的盐巴，然后转小火。 |
 | 5.在油锅中倒入打散的糯米饭，再倒入菠萝汁，炒均匀至完全打散米饭 |
 | 6.然后先倒入菠萝不断翻炒，别让米饭粘锅了 |
 | 7.直到米粒热了倒入适量的糖，炒匀。最后放入橙肉和猕猴桃肉别炒太久起锅装盘（刚刚做的菠萝碗） |
【炒菠萝水果饭做法小贴士】
| 小贴士1、菠萝肉一定要先用盐水泡过才不会吃破水； 2、炒饭油里放一点点盐，起到提味又不易粘锅； 3、炒饭油要多放； 4、炒饭前把饭打散； 5、糖不要太早放，不然易烧焦。 |
