| 包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g，鲜肉100g，粉条50g |
| 【辅料】葱5g，姜5g，酵母粉5g，酱油5g，鸡精5g，味精3g，盐5g |
【制作步骤】
 | 1.将500g的面粉加酵母、温水，反复揉匀，然后盖好静置约40分钟准备。 |
 | 2.将鲜肉剁碎，加粉条、鸡蛋、放盐、鸡精，酱油，葱花，姜搅拌均匀。 |
 | 3.把发酵好的面，切好，擀皮 |
 | 4.取适量的馅，放入皮中间，捏成细皱纹，围住馅心 |
 | 5.将包好的包子，放入锅中蒸15分钟后即可食用。 |
【包子做法小贴士】
| 夏天温度高，还可将调制好的馅心，放入冰箱保鲜室稍加降温，这样包制就容易得多了。 |
