杯子蛋糕

简单又好吃!

【食材与调料】

【主料】低筋面粉45g,牛奶30g,玉米油25g,糖40g,鸡蛋2个

【制作步骤】
杯子蛋糕 1.将蛋清与蛋黄分离。
杯子蛋糕 2.在蛋黄里加入糖和牛奶搅拌。
杯子蛋糕 3.筛入面粉搅拌。
杯子蛋糕 4.加入油搅拌。
杯子蛋糕 5.在蛋清里一次性加入30克糖打成硬性发泡。
杯子蛋糕 6.将蛋白霜分三次倒入蛋黄中搅拌。
杯子蛋糕 7.将调好的蛋糕原料倒入纸杯模具中。
杯子蛋糕 8.送入烤箱,150度35分钟。

【杯子蛋糕做法小贴士】

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