金针菇是一种很有营养价值的食材,对人体有很好的保健作用,它能抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病; 具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。 这么好的东东记得要经常食用哦~今上传一道鲍汁金针菇,别样的滋味,一样的美味。 |
【食材与调料】
【主料】金针菇300g,红椒1只,青椒1只 |
【辅料】橄榄油适量,盐适量,鲍鱼汁适量 |
【制作步骤】
1.红椒青椒切圈. | |
2.金针菇去根洗干净 | |
3.锅中放入橄榄油,下青红椒爆炒 | |
4.然后放入金针菇翻炒 | |
5.加入鲍鱼汁,翻炒均匀 | |
6.再加少许盐调味,翻炒熟后即可出锅 | |
7.装盘,美味的鲍鱼汁金针菇就可以品尝了~ |
【鲍鱼汁金针菇做法小贴士】
也可以根据自己的口味加小米椒和蒜蓉~ |