| 这道简单的糖水山楂银耳酸酸甜甜的特别开胃，无论大人小孩都喜欢，做起来也不费事，做一次可以吃好几天，放在冰箱里冷藏就可以了，现在山楂已经大批的上市了，买一些放在家保存，随吃随做，在你炖肉的时候放几片山楂肉烂的快味道还好，山楂真是用处多多呀！ |
【食材与调料】
【主料】山楂250g |
| 【辅料】冰糖适量，银耳适量 |
【制作步骤】
 | 1.银耳泡发备用 |
 | 2.山楂洗净备用 |
 | 3.冰糖放入锅中备用 |
 | 4.用一根筷子从一头穿过，籽基本就都出来了 |
 | 5.去籽备用 |
 | 6.糖水烧化加入银耳 |
 | 7.放入山楂 |
 | 8.成品 |
【冰糖山楂银耳羹做法小贴士】
| 小贴士银耳要煮到出胶质状态，再放山楂，而且山楂不要煮的时间过长，开锅5分钟左右就可以。 |
