冰淇淋

夏日的时候,冰淇淋是最好吃的,不妨自己尝试做一下,简单又方便,准备好牛奶,蛋黄,和绵白糖即可。

【食材与调料】

【主料】牛奶500g,鸡蛋300g
【辅料】绵白糖适量

【制作步骤】
冰淇淋 1.将牛奶熟热后冷却至室温
冰淇淋 2.开始打鸡蛋
冰淇淋 3.留下蛋黄,不要蛋白
冰淇淋 4.加入绵白糖
冰淇淋 5.用打蛋器打碎蛋黄和绵白糖
冰淇淋 6.将打好的蛋黄倒入牛奶中
冰淇淋 7.继续煮熟,冒气泡
冰淇淋 8.冷却至室温后放入冷冻,即可

【冰淇淋做法小贴士】
小贴士打蛋器需要将蛋黄打均匀,甜度差不多即可

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