| 天天煲汤做饭，感觉吃来吃去都是这些，偶尔抽一下，弄个疑似西餐，拿一下刀叉，换种感觉啊，哈哈！其实我黑胡椒放蛮多的，因为个人喜欢，没想到我儿子也要想，一边说辣辣，一边要喝水，还要一边抢着吃，哈哈！我想，这也是小孩子心理，换个花样，他也胃口大开啊！ |
【食材与调料】
【主料】猪扒300g，菠萝80g，芦笋50g，紫甘蓝50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑胡椒适量，黑胡椒酱适量，白砂糖适量，白米饭适量 |
【制作步骤】
 | 1.菠萝先用淡盐水泡一下； |
 | 2.然后切成适量大小块； |
 | 3.芦笋洗净削老皮，切适量大小段 |
 | 4.紫甘蓝洗净，用手掰适量大小； |
 | 5.猪扒直接抹上盐和黑胡椒腌一下，热油锅后下锅； |
 | 6.煎香一面后煎另一面至全熟即可装起备用； |
 | 7.锅中留底油，下芦笋和紫甘蓝炒至断生； |
 | 8.然后下菠萝块一起炒匀，下少许盐调味即可； |
 | 9.最后用现成的黑胡椒酱加少许水少许糖拌匀，煮开当酱汁使用； |
 | 10.把米饭，猪扒和菠萝蔬菜装碟，淋上黑椒汁即可！ |
【菠萝猪扒配米饭做法小贴士】
| 小贴士菠萝有消腻解食的功效，配着大大的猪扒一起吃，一点都不会感觉有负担啊，哈! 另外，没有黑胡椒酱或者喜欢少辣的可以用蚝油代替啊！ |
