菠萝肉,菠萝肉的做法 - 阳康菜谱网菠萝肉做法大全

【食材与调料】

【主料】菠萝适量

【辅料】番茄酱适量，盐适量，糖适量，白醋适量，水淀粉适量，香油适量

【制作步骤】

	1.肉丁里放料酒，盐压一会，在放一个鸡蛋放淀粉搅拌均匀
	2.搅拌均匀的肉放在油锅里炸
	3.番茄酱里放白醋，糖，水搅拌均匀
	4.放在锅里熬，放一点盐和香油，水淀粉
	5.放入炸好的肉和菠萝，翻勺即可

【菠萝肉做法小贴士】

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羊肉炒洋葱

过年的时候买了太多的羊肉片，火锅吃不完，就用来炒菜也很好吃。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。根茎外边包着一层薄薄的皮（白、黄或红色），里面是一层一层白色或淡黄色的肉。国人常惧怕其特有的辛辣香气，而在国外它却被誉为“菜中皇后”，具有强烈香气的洋葱，营养丰富，是一种世界性的营养蔬菜，也是良好的调味食品。