| 这种色彩鲜艳的戚风卷很吸引眼球，很能勾起小朋友的食欲。戚风卷作为下午茶或者造成都是很不错的选择，大家都来试试吧 |
【食材与调料】
| 【主料】蛋黄300g，低筋面粉250g |
| 【辅料】清水100g，白糖300g，沙拉油50g，玉米粉50g，蛋清500g，塔塔粉10g，食盐3g，蔓越梅少许，班兰香精少许 |
【制作步骤】
 | 1.将清水，白糖50克，沙拉油，蛋黄，低筋面粉，玉米粉混合。 |
 | 2.然后搅拌至没有粉粒状，加少量班兰香精。 |
 | 3.将蛋清，白糖250克，塔塔粉，，食盐混合搅拌至鸡尾状。 |
 | 4.将蛋白糊分次和2的面糊拌匀。 |
 | 5.烤盘放纸后，下面放蔓越梅，将面糊倒入，摔掉气泡。 |
 | 6.放入烤箱中上火180度，下火130度，30分钟左右。 |
 | 7.取出后凉凉，抹果酱卷好即可。 |
【班兰戚风卷做法小贴士】
| 小贴士卷有点厚，有点难卷，下次薄点比较好。 相机放那里，无意间发现自己咬了这一口的桃子很美丽，嘿嘿，于是立刻按下快门拍下这无意的美丽！ |
