酸酸甜甜的水果,鲜美的大虾绝对打开你的味蕾 |
【食材与调料】
【主料】青虾20g |
【制作步骤】
![]() | 1.青虾用刀把上下的虾线去除 |
![]() | 2.剔好的虾放入盐,味精调味儿煨制半个小时 |
![]() | 3.菠萝,黄瓜切大块儿 |
![]() | 4.虾仁里打入鸡蛋,面粉,淀粉活成糊 |
![]() | 5.油开后开始炸制虾段儿 |
![]() | 6.炸成金黄色后捞出 |
![]() | 7.全部炸好后复炸一遍 |
![]() | 8.锅里留些油煸炒菠萝和黄瓜 |
![]() | 9.倒入番茄酱快熟翻炒 |
![]() | 10.把晾凉的虾段儿倒入进去快速炒匀四周都挂上酱汁就可以出锅了 |
![]() | 11.喜欢软一点的可以稍微放一点水炖一下收汁 |
【菠萝咕咾虾做法小贴士】
小贴士不喜欢黄瓜可以换成青椒和胡萝卜 |