白灵菇很鲜,非常适合煲汤下面条,配上咸肉,真的好美味 |
【食材与调料】
【主料】咸肉200g,台湾奶白菜400g,白灵菇1包,面条100g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,香油适量,鸡粉适量 |
【制作步骤】
1.咸肉切粗丝 | |
2.台湾奶白菜切大块 | |
3.白灵菇去蒂头后洗净沥水 | |
4.热锅冷油放入咸肉炒香 | |
5.下入奶白菜炒软 | |
6.下入白灵菇炒软 | |
7.下入热水烧开后下入面条 | |
8.起锅前淋蛋液,加香油和鸡粉即可 |
【白灵菇白菜面做法小贴士】
咸肉的咸味都已渗透到汤里,不要再加盐了 |
白灵菇很鲜,非常适合煲汤下面条,配上咸肉,真的好美味 |
【主料】咸肉200g,台湾奶白菜400g,白灵菇1包,面条100g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,香油适量,鸡粉适量 |
1.咸肉切粗丝 | |
2.台湾奶白菜切大块 | |
3.白灵菇去蒂头后洗净沥水 | |
4.热锅冷油放入咸肉炒香 | |
5.下入奶白菜炒软 | |
6.下入白灵菇炒软 | |
7.下入热水烧开后下入面条 | |
8.起锅前淋蛋液,加香油和鸡粉即可 |
咸肉的咸味都已渗透到汤里,不要再加盐了 |