板栗气味芳香,是一种健胃补肾的上等果品。用它来做豆浆,味道甘甜可口。中老年人长期饮用,具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血之功效。 |
【食材与调料】
【主料】板栗8个,薏米10克,花腰豆30克,黄豆20克 |
【辅料】清水1000克 |
【制作步骤】
1.薏米、花腰豆、黄豆,提前浸泡一夜。 | |
2.新鲜板栗适量,在板栗的外皮用刀画一个十字口。 | |
3.起锅烧水开后,把栗子放入煮2分钟左右,之后用冷水冲泡。 | |
4.将板栗去皮 | |
5.将沥水的薏米、花腰豆、黄豆放入破壁机里面。 | |
6.倒入板栗。 | |
7.加入清水,盖上盖子。 | |
8.将盖子上的小盖取开,放入冰糖,再盖上。 | |
9.将机器通电。“豆浆”功能,按:“启动”键。 | |
10.一碗暖暖的、健康美味的豆浆,无需过滤,心情甚好! |
【板栗豆浆做法小贴士】
小贴士1.黄豆和糯米提前泡浸一夜。我喜欢将材料浸泡,豆浆味香浓些。材料可无需浸泡,直接使用干货,也可预约制成香浓豆浆; 2.破壁机将黄豆彻㡳破壁,打得粉碎,营养全淅出。 |