白萝卜猪肉馅饼

白萝卜有解毒,软化血管,增强机体免疫力,促进消化,稳定血压,降血脂等很多功效,多吃白萝卜对身体有很多益处。

【食材与调料】

【主料】猪肉300g,白萝卜1个,小麦面粉2碗
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,酵母粉适量

【制作步骤】
白萝卜猪肉馅饼 1.面粉加入酵母粉水合成面团发酵。
白萝卜猪肉馅饼 2.猪肉切成小丁加酱油腌一会。
白萝卜猪肉馅饼 3.白萝卜去皮刨成丝,撒上盐腌出水挤干水分。
白萝卜猪肉馅饼 4.葱姜剁碎。
白萝卜猪肉馅饼 5.白萝卜剁碎。
白萝卜猪肉馅饼 6.将白萝卜碎放入盆中,加入腌好的肉丁,葱姜碎,加入盐,酱油,鸡精调匀成馅。
白萝卜猪肉馅饼 7.面发好了。
白萝卜猪肉馅饼 8.将面团揉匀,揉成长条,切成大点的剂子,擀成饼。
白萝卜猪肉馅饼 9.包入馅料。
白萝卜猪肉馅饼 10.先包成圆包子。
白萝卜猪肉馅饼 11.然后按扁。
白萝卜猪肉馅饼 12.成了馅饼。
白萝卜猪肉馅饼 13.放入平底锅烙。
白萝卜猪肉馅饼 14.烙黄翻面。
白萝卜猪肉馅饼 15.熟了。

【白萝卜猪肉馅饼做法小贴士】
小贴士用烫面也可以,我个人还是喜欢发面的。

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