| 白萝卜有很强的食疗功效，对咽喉炎、扁桃体炎有很好的冶疗效果。一入秋我的咽喉很容易出问题，所以常煮这道萝卜汤 |
【食材与调料】
【主料】鱼头250g，萝卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，葱适量，醋适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼头洗净，切小 |
 | 2.入油锅里煎至二面微黄 |
 | 3.煎好的放入沙锅，加姜片 |
 | 4.加足量的清水，几滴醋和一勺料酒。 |
 | 5.大火烧开，小火慢炖。炖至汤汁奶白，下白萝卜 |
 | 6.煮至白萝卜软烂，加盐调味。出锅前加葱即可 |
【白萝卜汤做法小贴士】
| 小贴士鱼煮开的时候，最好能开盖煮五份钟这样可以去部腥味 |
