棒烤茄子,简单快手菜。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是人们餐桌上十分常见的家常蔬菜。常吃茄子有助于防治高血压,冠心病,动脉硬化和出血性紫癜。 |
【食材与调料】
【主料】茄子2个 |
【辅料】油适量,盐适量,调汁适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.茄子二个, |
![]() | 2.抹上盐,刷上油, |
![]() | 3.放进烤箱, |
![]() | 4.230度的火力烤20分钟, |
![]() | 5.烤好的茄子, |
![]() | 6.用棒槌棒扁, |
![]() | 7.如图。 |
![]() | 8.再放进烤箱烤五分钟。 |
![]() | 9.备调汁, |
![]() | 10.浇上调汁, |
![]() | 11.装碗里, |
![]() | 12.用西红柿围边, |
![]() | 13.淋上香油上桌。 |
【棒烤茄子做法小贴士】
小贴士烤茄子简单省油。 |