薄荷糖

在楼下的角落里种了几棵薄荷,没想到生命力这么顽强,长势很不错,发展了一大片,都快吃不了了,哈哈,做成薄荷糖储存一些,过几天做饼干的时候会用到的。

【食材与调料】

【主料】薄荷150g
【辅料】白糖50g

【制作步骤】
薄荷糖 1.薄荷摘选新鲜的叶子洗净
薄荷糖 2.放入适量盐,用淡盐水浸泡一会儿
薄荷糖 3.捞出后晾干,用厨房纸吸掉多余的水分
薄荷糖 4.切成碎末
薄荷糖 5.取干净的小瓶子,放入一层薄荷,再放入一层砂糖,装满小瓶子。

【薄荷糖做法小贴士】
小贴士小瓶子要干净无水的,不然容易坏掉。

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