好吃易上手的北海道吐司,适合新手… |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉230g,细砂糖7g,安琪耐高糖酵母1.4g,淡奶油65g,蛋白16g,黄油5g,细砂糖35g,盐2g,安琪耐高糖酵母1g,蛋白19g,黄油4g |
【制作步骤】
1.准备好所有材料 | |
2.把230g高筋面粉放入面包桶中 | |
3.再把准备好的细砂糖7g、淡奶油65g、牛奶74g、蛋白16g、黄油5g、酵母1.4g,全部放入桶中 | |
4.第一次投入料中没有盐,酵母可以直接放入面包桶中,选择菜单12饺子皮功能,8分钟后长按取消,再把 第二次准备的材料除了酵母外的所有材料放入桶中,酵母放到酵母盒中 | |
5.选择菜单2-软面包功能,烤色-淡,预约一下时间,按确定就可以了 |
【北海道吐司做法小贴士】
小贴士我用的是松下PM105面包机做的,只要按照配方不会失败哦… |