| 精彩链接， |
【食材与调料】
【主料】调味 |
| 【辅料】 |
| 【辅料】: 水发玉兰片 炒花生仁 |
【制作步骤】
 | 1.正宗如爽口 |
 | 2.脆嫩爽口， |
 | 3.各味兼备 |
【爆怪味牛肚做法小贴士】
| 小贴士小窍门:油肚的清洗—— 牛肚的洗涤可采用正宗方法:先用面粉板反复揉搓，去掉牛肚内外的黏液污垢，然后用清水洗干净，放在开水锅中氽一捞出，用刀割去牛肚头上的白膜，在用清水清洗干净即可。 |
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【主料】调味 |
| 【辅料】 |
| 【辅料】: 水发玉兰片 炒花生仁 |
| 1.正宗如爽口 |
| 2.脆嫩爽口， |
| 3.各味兼备 |
| 小贴士小窍门:油肚的清洗—— 牛肚的洗涤可采用正宗方法:先用面粉板反复揉搓，去掉牛肚内外的黏液污垢，然后用清水洗干净，放在开水锅中氽一捞出，用刀割去牛肚头上的白膜，在用清水清洗干净即可。 |
