| 排骨之类的肉一直都是老公的最爱，虽然说过年在家吃的肉也挺多的，可隔了这么多天老公还是想吃，在超市买了排骨回家大吃一顿吧。白果的营养价值非常高，不过不能多食，会引起中毒，拿它来炖排骨的话在提高营养的同时还很好吃 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨800g，白果50g |
| 【辅料】盐适量，鸡精适量，酱油适量，料酒适量，花椒适量，盐适量，葱20g，姜40g |
【制作步骤】
 | 1.葱切断，姜切片 |
 | 2.锅内加水，将水烧开把排骨放入炤一下，去除血腥 |
 | 3.将炤好的排骨放入电压力锅内，并加入适量的水 |
 | 4.分别加入盐，鸡精，花椒，酱油，料酒，大葱，姜等 |
 | 5.将白果洗净加入电压力锅内 |
 | 6.盖好盖子，打至排骨按钮，熟后即可 |
【白果排骨做法小贴士】
| 白果的芽有毒性，可以先剥开去除白果芽 |
