扁豆瘦肉

快手菜

【食材与调料】

【主料】扁豆300g,瘦肉150g
【辅料】姜片适量,油盐适量,水适量,豉油适量

【制作步骤】
扁豆瘦肉 1.扁豆洗净切好备用
扁豆瘦肉 2.瘦肉姜片洗净切好备用
扁豆瘦肉 3.热锅热油爆香姜片
扁豆瘦肉 4.倒入瘦肉翻炒变色
扁豆瘦肉 5.倒入适量水和豉油和盐
扁豆瘦肉 6.倒入扁豆翻炒,盖盖子八分钟
扁豆瘦肉 7.煮至收汁即可

【扁豆瘦肉做法小贴士】
小贴士油可以多一点点

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