| 这款菜是把平时的炒米饭做了个小装饰，呵呵，一起来看看吧 |
【食材与调料】
【主料】米饭150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜30g，黄瓜40g，玉米适量，鸡蛋4颗 |
【制作步骤】
 | 1.准备所有食材 |
 | 2.胡萝卜、黄瓜切丁；玉米剥粒；鸡蛋打开（可适当多用一点蛋黄） |
 | 3.油热炒胡萝卜至六七分熟时放入玉米粒和黄瓜丁炒。 |
 | 4.放入大米饭、盐炒匀。 |
 | 5.把鸡蛋打散过滤 |
 | 6.在饼铛上抹一层油，油热倒入鸡蛋液，转动饼铛使鸡蛋液摊匀。 |
 | 7.等鸡蛋液凝固后翻面（薄蛋烧） |
 | 8.放平盘 |
 | 9.把炒好的米饭放中间 |
 | 10.用薄蛋烧把米饭包起来，用葱叶收口，点缀即可。 |
【薄蛋烧茶巾包饭做法小贴士】
| 小贴士炒米饭可根据自己材料做，放火腿丁、放青豆等；收口可用青菜或韭菜类的叶子。 |
