| 近段时间老是吃鸡呀，鱼呀，肉呀，都吃腻了想换个口味了，于是买了鲜鱿鱼回来，试试做吧! |
【食材与调料】
【主料】鲜鱿鱼500g，蒜苗适量，生姜适量，红辣椒2个 |
【制作步骤】
 | 1.鱿鱼切好，用生抽，料酒和生姜片腌制十五分钟，越久越好 |
 | 2.辣椒切片，蒜苗切段备用 |
 | 3.热油锅 |
 | 4.倒入腌制好的鱿鱼翻炒，炒至干水份 |
 | 5.倒入备用的辣椒蒜苗，再放少许盐和蚝油爆炒几分钟 |
 | 6.OK，一盘香辣美味的鱿鱼上桌了，尝尝吧: |
【爆炒鱿鱼做法小贴士】
| 小贴士鱿鱼清洗干净，切好，事先用生抽，料酒和生姜片腌制十五分钟以便去腥和入味 |
