菠菜玉米浓汤

菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质,尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠,人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多,对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。

【食材与调料】
【主料】菠菜50g,玉米粒100g,鸡蛋50g
【辅料】清水适量,盐适量,淀粉适量

【制作步骤】
菠菜玉米浓汤 1.玉米粒备用
菠菜玉米浓汤 2.锅内烧开水
菠菜玉米浓汤 3.下入菠菜、玉米粒
菠菜玉米浓汤 4.倒入湿淀粉勾芡
菠菜玉米浓汤 5.甩入蛋液
菠菜玉米浓汤 6.添加食盐
菠菜玉米浓汤 7.成品

【菠菜玉米浓汤做法小贴士】
临出锅滴入几滴香油,味道更佳。

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