最近真是够了老是吃年糕,真是爱上年糕了 |
【食材与调料】
【主料】菠菜150g,年糕300g,鸭蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精4g |
【制作步骤】
1.菠菜清洗干净 | |
2.年糕 | |
3.菠菜切开 | |
4.然后锅里倒入油倒入菠菜炒 | |
5.大火炒软 | |
6.然后加入水 | |
7.煮开 | |
8.加入年糕 | |
9.翻匀 | |
10.然后加入盐煮五分钟 | |
11.煮至年糕软打入鸭蛋 | |
12.不用搅拌,然后铲子来回推动 | |
13.年糕熟后加入鸡精翻匀 | |
14.然后装盘 |
【菠菜鸭蛋年糕汤做法小贴士】
小贴士鸭蛋打入不 需要打散,直接煮个流心蛋也好吃的 |
最近真是够了老是吃年糕,真是爱上年糕了 |
【主料】菠菜150g,年糕300g,鸭蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精4g |
1.菠菜清洗干净 | |
2.年糕 | |
3.菠菜切开 | |
4.然后锅里倒入油倒入菠菜炒 | |
5.大火炒软 | |
6.然后加入水 | |
7.煮开 | |
8.加入年糕 | |
9.翻匀 | |
10.然后加入盐煮五分钟 | |
11.煮至年糕软打入鸭蛋 | |
12.不用搅拌,然后铲子来回推动 | |
13.年糕熟后加入鸡精翻匀 | |
14.然后装盘 |
小贴士鸭蛋打入不 需要打散,直接煮个流心蛋也好吃的 |