不经常买菜的老公一进屋就说给我买了一捆“秋波”,O(∩_∩)O~。菠菜的营养当然没的说,我再配上内蒙的一绝——肉干,来个简单又营养的菠菜汤,让买回秋波的家伙吃得头都冒汗了,O(∩_∩)O。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜400g,牛肉干200g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,粉丝适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.菠菜洗净。 | |
2.开水烫一下,放入凉水中。 | |
3.姜切丝,肉干切片。 | |
4.炒锅热油,将死和肉干同时如果炒香。 | |
5.加水。 | |
6.放入焯好的菠菜。 | |
7.放入粉丝,适量盐。 | |
8.2分钟后粉丝熟,计入适量鸡精即可。 |
【菠菜肉干汤做法小贴士】
菠菜用开水迅速烫一下,不要时间长。 |