| 别看圆白菜卖的非常便宜，但是它的营养价值可是非常高的！它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫！而且加醋，爆炒之后，酸酸脆脆，口感特别好。 |
【食材与调料】
【主料】卷心菜半棵，猪肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，葱半颗 |
【制作步骤】
 | 1.准备所有材料 |
 | 2.肉切丝，卷心菜切丝，葱切葱花 |
 | 3.热油炒肉丝，葱花到变色 |
 | 4.加入卷心菜丝煸炒 |
 | 5.加入盐，酱油 |
 | 6.出国前加入醋和香油 |
 | 7.有醋和香油，口感脆，口味好。 |
【爆炒卷心菜做法小贴士】
| 小贴士爆炒的火候要大，时间要短 |
