简单的午餐。菠菜的清香,鸡蛋的蛋香完美的结合。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜150g,鸡蛋2个,面粉50g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.菠菜,鸡蛋,面粉准备。 | |
2.菠菜入开水焯半分钟。入清水投凉。 | |
3.将焯好的菠菜切茉放入面粉鸡蛋糊中,加盐。味精,搅拌成糊状。 | |
4.搅拌好的糊放置十分钟。 | |
5.电饼铛预热后,涂上一层薄薄的油后,倒入面粉糊,盖上上盖加热二分钟后翻面, | |
6.翻面再加热二分钟后开吃。 |
【菠菜鸡蛋饼做法小贴士】
和好的面糊醒上半个小时再煎。 |
简单的午餐。菠菜的清香,鸡蛋的蛋香完美的结合。 |
【主料】菠菜150g,鸡蛋2个,面粉50g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
1.菠菜,鸡蛋,面粉准备。 | |
2.菠菜入开水焯半分钟。入清水投凉。 | |
3.将焯好的菠菜切茉放入面粉鸡蛋糊中,加盐。味精,搅拌成糊状。 | |
4.搅拌好的糊放置十分钟。 | |
5.电饼铛预热后,涂上一层薄薄的油后,倒入面粉糊,盖上上盖加热二分钟后翻面, | |
6.翻面再加热二分钟后开吃。 |
和好的面糊醒上半个小时再煎。 |