包菜疙瘩汤

今儿上午老公忙着修机器,一口水都没来得及喝,这样怎么能行呢,于是我决定给他做和汤喝,这个家伙竟然点名要喝疙瘩汤,哼,不知道我没有做过吗?还提这样的汤做要求!不过谁让我是贤妻来着嗯,回忆着婆婆做疙瘩汤的场景做了下,哇,真的是很成功哦!

【食材与调料】

【主料】小麦面粉60g,包菜100g
【辅料】盐适量,葱花适量

【制作步骤】
包菜疙瘩汤 1.面粉放入盆中,加适量的盐
包菜疙瘩汤 2.将自来水管的水流放到最小的流儿,边接水边用筷子快速搅拌
包菜疙瘩汤 3.搅拌好的小疙瘩头用手掌均匀的搓搓
包菜疙瘩汤 4.将包菜洗净,切成丝
包菜疙瘩汤 5.起锅热油,放入葱花爆香,再放入包菜翻炒
包菜疙瘩汤 6.向锅中加适量盐,酱油,再加上适量的水,盖盖烧开
包菜疙瘩汤 7.将米疙瘩头倒入锅中,快速搅拌,盖盖三分钟即可。
包菜疙瘩汤 8.关火,倒入适量的香油,搅拌均匀即可出锅。
包菜疙瘩汤 9.盛入碗中,看我做的真的不错吧!

【包菜疙瘩汤做法小贴士】
小贴士1、疙瘩的个头一定要均匀才好喝。
2、用手去搓的环节不能少哦!

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