白菜粉丝蒸虾,白菜粉丝蒸虾的做法 - 阳康菜谱网白菜粉丝蒸虾做法大全

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

【食材与调料】

【主料】大白菜200g，粉丝50g，熟虾100g

【辅料】油适量，盐适量，蒜蓉酱适量，葱适量，剁椒适量，糖适量，料酒适量，蒸鱼豉油适量，生抽适量，耗油适量

【制作步骤】

	1.大白菜洗净掰开。
	2.粉丝泡软。
	3.熟虾准备好。
	4.蒜蓉酱准备好。
	5.大白菜焯水变软，切成段。
	6.将粉丝摆在盘底，再铺大白菜，然后是虾。
	7.蒜蓉酱、葱末、剁椒、盐、糖、料酒、蒸鱼豉油、生抽、耗油调成汁。
	8.浇在菜上，蒸5分钟。