白菜炒肉片

今天整个家常的。炒白菜肉片,够家常吧。老百姓过日子,就得平平常常嘛。百菜不如白菜,白菜是物美价廉的家常菜,深受大众喜爱。奉上小二版的白菜肉片,希望大家喜欢。

【食材与调料】
【主料】白菜500g,瘦肉200g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量,十三香适量,蒜适量

【制作步骤】
白菜炒肉片 1.大白菜洗净,选白菜心,炒起来清甜
白菜炒肉片 2.白菜切片
白菜炒肉片 3.瘦肉和蒜都切片
白菜炒肉片 4.锅中放油,放入肉片翻炒
白菜炒肉片 5.放入酱油和十三香翻炒
白菜炒肉片 6.肉翻炒变色后加入白菜
白菜炒肉片 7.白菜炒软后加入蒜、盐、鸡精炒均即可

【白菜炒肉片做法小贴士】
白菜易出水,这道菜炒的时候不要加水。

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张霞 张霞
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