包菜炒肉

五花肉炒包菜,很开胃的一道家常菜。包菜除了营养丰富、味道鲜美外,还有很好的食疗保健作用。多吃蔬菜,自然的养生之道。

【食材与调料】
【主料】包菜250g
【辅料】油适量,盐适量,黑木耳适量,五花肉适量,花椒适量,大蒜适量,辣椒适量

【制作步骤】
包菜炒肉 1.准备食材。
包菜炒肉 2.包菜洗净切成片。
包菜炒肉 3.葱蒜切片。
包菜炒肉 4.五花肉切片。用料酒腌一下。
包菜炒肉 5.起油锅放入调味品,等香味出来后,去掉花椒、大葱。
包菜炒肉 6.放入五花肉慢慢煸出油。
包菜炒肉 7.倒入黑木耳和包菜。
包菜炒肉 8.放入盐。
包菜炒肉 9.放入生抽。稍加点水。
包菜炒肉 10.等包菜变软。水分收干即可出锅。

【包菜炒肉做法小贴士】
五花肉煸出油会很香。

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