| 色香味俱全，很有营养的宝宝面食 |
【食材与调料】
【主料】面粉100克 |
| 【辅料】羊肉卷50克，新鲜蔬菜，杏鲍菇，胡萝卜，葱，姜，生抽，鸡蛋1枚，盐，食用油50克 |
【制作步骤】
| 1.用开水将面和成光滑面团后醒15分钟。 | 2.将羊肉卷切小块，蔬菜、胡萝卜、杏鲍菇切成小丁，葱切小段，姜切末。 | 3.炒锅放少许油烧热放入葱花姜末爆香，放入羊肉块炒至变色，放入各种菜丁翻炒，加入少许生抽，放入500ml温开水大火烧煮。 | 4.待锅中出现小泡时打入鸡蛋，调成小火烧至鸡蛋成形，改中火烧5分钟。 | 5.面团擀成薄薄的一张大面皮，均匀的将面皮切成面条状。 | 6.把切好的面条均匀放入锅中煮熟，根据个人口味放入少许盐即可出锅。 |
【宝宝蔬菜面做法小贴士】
| 小贴士开水和面做的面条很柔软，很适合宝宝咀嚼和消化 |
