我买了盒香草冰淇淋奥利奥饼干,做蛋糕时突发奇想把饼干加入蛋糕会是什么味道,于是做了这个小蛋糕。蛋糕绵软,饼干酥脆味道好极了! |
【食材与调料】
【主料】面粉100g |
【辅料】油30ml,糖40g,鸡蛋1个,泡打粉3g,牛奶80ml,奥利奥饼干2块 |
【制作步骤】
1.模具刷油。 | |
2.奥利奥饼干切碎。 | |
3.鸡蛋打散。 | |
4.加糖。 | |
5.加油。 | |
6.加牛奶。 | |
7.加过筛的面粉。搅拌均匀。 | |
8.筛入泡打粉。 | |
9.加一半奥利奥饼干碎。 | |
10.倒入模具。八分满即可。 | |
11.撒上剩下的奥利奥饼干碎。 | |
12.烤箱预热180度,烤20分即可。 |
【奥利奥蛋糕做法小贴士】
可以加别的饼干。 |