奥利奥蛋糕

我买了盒香草冰淇淋奥利奥饼干,做蛋糕时突发奇想把饼干加入蛋糕会是什么味道,于是做了这个小蛋糕。蛋糕绵软,饼干酥脆味道好极了!

【食材与调料】
【主料】面粉100g
【辅料】油30ml,糖40g,鸡蛋1个,泡打粉3g,牛奶80ml,奥利奥饼干2块

【制作步骤】
奥利奥蛋糕 1.模具刷油。
奥利奥蛋糕 2.奥利奥饼干切碎。
奥利奥蛋糕 3.鸡蛋打散。
奥利奥蛋糕 4.加糖。
奥利奥蛋糕 5.加油。
奥利奥蛋糕 6.加牛奶。
奥利奥蛋糕 7.加过筛的面粉。搅拌均匀。
奥利奥蛋糕 8.筛入泡打粉。
奥利奥蛋糕 9.加一半奥利奥饼干碎。
奥利奥蛋糕 10.倒入模具。八分满即可。
奥利奥蛋糕 11.撒上剩下的奥利奥饼干碎。
奥利奥蛋糕 12.烤箱预热180度,烤20分即可。

【奥利奥蛋糕做法小贴士】
可以加别的饼干。

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