奥尔良烤翅

烤好的鸡翅,最好能趁热吃,口味才最佳。一次吃不完的,放入保鲜盒中放冰箱冷藏保存。再食用前,用烤箱200度加热5分钟。

【食材与调料】
【主料】鸡翅400g
【辅料】蜂蜜适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,姜适量,红干辣椒适量,五香粉适量,黑胡椒适量

【制作步骤】
奥尔良烤翅 1.把肉洗好放在盘子里,撒上烤翅料,我是依据我自己的经验放的,大约有40克吧!加上些许的水,所有的料都能包裹住鸡翅为宜
奥尔良烤翅 2.然后放入翅中腌制至少两小时,中途翻面,保证每个鸡翅都能粘上调料
奥尔良烤翅 3.用竹签穿上,方便烤时翻转。
奥尔良烤翅 4.190度烤25分,出炉前扫些密糖再烤烤,出炉后加入孜然粉口感更正。
奥尔良烤翅 5.烤好了

【奥尔良烤翅做法小贴士】
烤鸡翅时不要烤得太干。

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