| 老妈从乡下搞了些玉米碴，这才知道市面上出售的都是被抽了芯的，不煮不知道，一煮就看出区别了，10分钟就能出油。 |
【食材与调料】
【主料】玉米碴1碗，水4碗，小苏打1/4匙 |
【制作步骤】
 | 1.玉米碴洗净，用水泡10分钟。 |
 | 2.锅中放水，大火烧开，加入1/4匙小苏打。 |
 | 3.放入玉米碴，煮沸后，调至小火，开盖煮10分钟左右。 |
 | 4.水逐渐变少，粥开始有四溅的迹象，关火盖锅盖闷5分钟。 |
 | 5.配上自制芝麻糖碎，朴素又不失香甜。 |
【10分钟出油玉米粥做法小贴士】
| 老妈从乡下搞了些玉米碴，这才知道市面上出售的都是被抽了芯的，不煮不知道，一煮就看出区别了，10分钟就能出油。 |
【主料】玉米碴1碗，水4碗，小苏打1/4匙 |
| 1.玉米碴洗净，用水泡10分钟。 |
| 2.锅中放水，大火烧开，加入1/4匙小苏打。 |
| 3.放入玉米碴，煮沸后，调至小火，开盖煮10分钟左右。 |
| 4.水逐渐变少，粥开始有四溅的迹象，关火盖锅盖闷5分钟。 |
| 5.配上自制芝麻糖碎，朴素又不失香甜。 |
