| 看到大家都会自己做肉松，我也尝试了一回，有了面包机真的很省事，只是本来以为成品会缩水很多，于是肉就多买了一点，结果做出一大罐子肉松，这下做面包有的用了。。。 |
【食材与调料】
【主料】猪瘦肉500g |
| 【辅料】油7g，盐5g，生抽20g，糖17g，料酒适量，生姜适量，八角4个，芝麻质量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切大块 |
 | 2.放锅里，放料酒，焯水 |
 | 3.肉冲洗干净 |
 | 4.放入电压力锅 |
 | 5.放入生姜，料酒，八角 |
 | 6.“肉类排骨”，保压时间15分钟 |
 | 7.取出稍微晾凉 |
 | 8.撕成小条，我撕了有一个小时，下次记得用擀面杖帮忙 |
 | 9.调料分别称好 |
 | 10.均匀浇在肉丝上，撒上些芝麻 |
 | 11.按“果酱”1小时05分完成 |
【自制芝麻肉松做法小贴士】
| 小贴士肉松可根据自己喜好加咖喱、海苔等等 |
