| 酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用的酸奶很好喝 |
【食材与调料】
【主料】牛奶1000ml |
| 【辅料】白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.取少量牛奶倒入酸奶机容器里 |
 | 2.菌粉倒入牛奶中化开 |
 | 3.加入其它牛奶，搅拌均匀 |
 | 4.加入适量白糖，搅拌至白糖融化 |
 | 5.酸奶机设置8小时 |
 | 6.8小时后的酸奶 |
 | 7.牛奶搅拌至顺滑 |
【自制酸奶做法小贴士】
| 小贴士牛奶要选择常温牛奶 通电时间6--10小时，时间短，不会太酸，时间长，比较酸 做好的酸奶，直接吃就可以，喜欢顺滑的，就搅拌均匀 |
