【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个 |
| 【辅料】白糖3勺，牛奶2/3盒，食用油2勺，面粉3勺，葡萄干适量 |
【制作步骤】
 | 1.蛋黄 蛋清分离 |
 | 2.蛋清加入三四勺白糖 可根据个人喜好 |
 | 3.蛋清打至倒过来不会流 |
 | 4.蛋黄加入两勺食用油 倒入三分之二的牛奶 |
 | 5.三勺面粉 几个蛋里几勺的面粉 有低筋面粉最好用低筋的 |
 | 6.打好的蛋黄倒了蛋清里搅拌均匀 |
 | 7.锅里倒入适量油 导致粘锅 |
 | 8.可加入自己喜欢的干果 按蛋糕键 没有的煮饭键也是可以的 中间不要去开盖 |
 | 9.二十四分钟差不多可以出锅了 会缩小下 但好吃 又干净 |
【自制电饭煲蛋糕做法小贴士】
| 小贴士蛋清要打至倒不出来 这样做出来的蛋糕才会松软 |
