自制爆米花

这几天老下雨,孩子的零食储备粮都已经消耗的差不多了,又不想跑超市去买,下雨太不方便了。还好还剩一些做爆米花的玉米,一点点就能爆出一大锅香香的爆米花,自己做的卫生又好吃,看电视的零食就是它了。

【食材与调料】
【主料】干小玉米100g
【辅料】油适量,白砂糖适量

【制作步骤】
自制爆米花 1.准备食材
自制爆米花 2.热锅,放入少量的油
自制爆米花 3.放入玉米,转小火
自制爆米花 4.盖盖,等啪啪声响完,晃一下锅,等响完再晃一下,直到没有响声就好了
自制爆米花 5.开盖,关火
自制爆米花 6.马上撒入糖拌匀,用爆米花的热度使糖粘上
自制爆米花 7.倒出晾凉即可食用

【自制爆米花做法小贴士】
锅里一定要热锅凉油放入玉米,糖要关火再撒,要不会扒锅,喜欢吃别的口味的还可以放椒盐,奶粉什么的,自己喜欢的味道。

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