自制宝宝肉松

外面买的宝宝肉松吃起来不放心,自制口味不错又安全营养。

【食材与调料】

【主料】猪肉100g
【辅料】盐少许,姜片一小块,大蒜2瓣,料酒2勺

【制作步骤】
自制宝宝肉松 1.里脊肉三大片,腿肉更好,家里只有这个,就先做吧。
自制宝宝肉松 2.切成小块洗净
自制宝宝肉松 3.加入大蒜、姜、料酒和盐,大火煮沸,小火煮熟。
自制宝宝肉松 4.煮熟后捞起,切成小丁
自制宝宝肉松 5.放在料理机里面达成肉松
自制宝宝肉松 6.锅里放少许油
自制宝宝肉松 7.放在锅里面翻炒,一定要小火慢慢炒
自制宝宝肉松 8.炒制金黄色,里面有颗粒,可以再回料理机里打一下。完成!

【自制宝宝肉松做法小贴士】

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