| 总是吃家里自榨的花生油也觉得挺腻 刚好那天看见卖猪肉的油好多白肉框，就买来准备自己熬猪油。 |
【食材与调料】
【主料】猪肥肉2000g |
| 【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.白肉洗净切块 |
 | 2.开火，倒入水 放入白肉 大火烧开 |
 | 3.煮到水变少 有油脂出来了，就改成中小火继续熬 |
 | 4.看 出油了 |
 | 5.熬成这样就差不多了 这样油渣里还有油分可以炒菜 也可以直接吃 都不错 如果是猪板油的话 就多熬一会儿 油渣还是不要掉的好 |
 | 6.装入罐子里 放两颗蒜 因为是夏天 不容易凝结起来，就拍了这个刚熬起来的猪油 颜色很好吧 |
【自制熬猪油做法小贴士】
| 小贴士猪白肉熬出来的油比猪板油熬出来的油好吃，而且也比猪板油干净。 |
