| 还是自己卤的猪头肉最好吃，做法简单方便，无添加，下次我一定要发个卤猪头肉的菜谱上来。虽然猪头肉给人感觉好像很肥腻，但我们家里人都非常喜欢，重要的是不可以一次吃太多，而且要多吃蔬菜，这样子才能营养均衡。这道菜就是有菜有肉的好例子，吃肉的时候不要忘记多吃菜哦！ |
【食材与调料】
【主料】通菜500g，猪头肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.通菜摘好洗净后切段 |
 | 2.熟猪头肉切片 |
 | 3.热锅下油，爆香蒜头后将通菜倒入翻炒 |
 | 4.再加少许水将菜焖煮 |
 | 5.待菜煮好，加盐和生抽调味，最后将猪头肉倒入再煮一会就可以了 |
 | 6.可以上桌了 |
【猪头肉拼通菜做法小贴士】
| 小贴士通菜切段再炒，可以方便老人家只吃叶子，年轻人就吃梗好了 |
